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SESAM

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Gewicht
GEKEIMTE ROHKOST-QUALITÄT: unser BIO-Sesam wird bis zum höchsten Punkt an Nährwerten, Enzymen und Vitaminen gekeimt. Dieser Keimvorgang vervielfacht die Nährstoffe um ein Vielfaches. Im Anschluss erfolgt eine spezielle, schonende Trocknung unter 40°C.
100% ROHKOST • GEKEIMT • BIO
FERMENTIERT
GEKEIMT in GEFILTERTEM, reinen WASSER
GLUTENFREI • BASISCH
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Inhalt

100% BIO-Sesam (gekeimt und fermentiert mit Bifidobakterienkulturen)
 Nährwerte
in 100g
RM %*
(100g)
Energie
2504 kJ
Brennwert
598 kcal
29,9 %
Fett
50,7 g
72,4 %
     davon gesättigte Fettsäuren
  7,9 g
39,5 %
Kohlenhydrate
10,2 g
  3,8 %
     davon Zucker
  0,2 g
  0,2 %
Ballaststoffe
12,0 g
48,0 %
Eiweiß
20,0 g
40,0 %
Salz
0,11 g
  1,9 %

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

 Vitamine, Mineralstoffe
in 100g
NRV %**
(100 g)
Vitamin E
    0,3 mg
    2,1 %
Magnesium
351,0 mg
  93,6 %
Phosphor
629,0 mg
  89,9 %
Eisen
  14,6 mg
104,3 %
Zink
    7,8 mg
  77,5 %
Kalium
468,0 mg
  23,4 %
Kalzium 975,0 mg 121,9 %
Kupfer
    4,1 mg
408,0 %
Selen
   34,4 µg
  62,5 %
Mangan
    2,5 mg
123,0 %
Thiamin (Vitamin B1)     0,8 mg   71,9 %
Riboflavin (Vitamin B2)     0,2 mg   17,6 %
Niacin (Vitamin B3)     4,5 mg   28,3 %
Pyridoxine (Vitamin B6)     0,8 mg   56,4 %
Folat (Vitamin B9)    97,0 µg   48,5 %

**NRV%: Referenzmenge für die tägliche Zufuhr in % (Erwachsene)

ROHKOST • GEKEIMT

Keimsaaten sind absolute Superfoods