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Zutaten
| NÄHRWERTE | je 100g | RM %* |
| Energie | 1.888 kJ | |
| Brennwert | 453 kcal | 22,6% |
| Fett | 24,6 g | 35,1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 36,0% |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 277,8% |
| Kohlenhydrate | 31,5 g | 12,1% |
| davon Zucker | 7,1 g | 7,9% |
| Ballaststoffe | 12,5 g | |
| Eiweiß | 20,2 g | 40,3% |
| Salz | 0,37 g | 6,2% |
*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
|
MINERALSTOFFE, VITAMINE |
je 100g | NRV %* |
| Eisen | 4,5 mg | 32,4% |
| Mangan | 0,9 mg | 43,9% |
| Phosphor | 389,7 mg | 55,7% |
| Kupfer | 0,5 mg | 47,0% |
| Zink | 3,2 mg | 31,5% |
| Magnesium | 175,8 mg | 46,9% |
| Thiamine (Vitamin B1) | 0,6 mg | 51,5% |
| Vitamin E | 3,6 mg | 30,4% |
ROHKOST • GEKEIMT
Keimsaaten sind absolute Superfoods